半天妖,崖上骊歌莫行远-戏球研茶社
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「 有 戏 看 了 」 - V o l . 1 9
前几天,《武夷茶经》的几位编写者来到厂里喝茶聊天。茶间桑迪亚哥,旁听的我忍不住问武夷名丛录的编者罗盛财先生,传统四大名丛里为什么会有半天妖是补大红袍之位的说法?不想这一问却勾起了罗先生的愤慨巡狩大明 。他立刻回说,有人把大红袍归到四大名丛里,大红袍是最能代表武夷岩茶的品种,是“茶王”的地位。同时铁罗汉、水金龟、半天妖、白鸡冠各自都有非常突出的风格与品质,代表了岩茶的精髓,一直以来都是传统的四大名丛,这是毋庸置疑的苏茉尔。狂妃当道同时也有五大名丛的说法广为流传,这种说法亦是通的天剑七仙女 ,但大红袍一定是五大名丛之首,半天妖也绝不是补位末世进化游戏。
言语之后,经得这兜转在武夷茶树品种中三四十年的老学究如此盛赞,又难免去寻找半天妖的资料,苦于手头资料有限一时难觅其实,网上资料浩瀚也不免多泛泛,慨叹名丛半天妖之势弱,今日可见一斑。只得摘取林馥泉先生关于半天妖母树的记载,以飨读者。也请大家多多为我荐文荐著。如此,敲完此段落七星斗神,可以取一泡子系半天妖饮去,亦是幸也。
节选:武夷茶叶之生产制造及运销
作者:林馥泉
(4)半天妖
树产于中山三花岩之第三绝顶崖上,其地势之险峻,为任何产茶地之冠,笔者与邱君调查此树,为调查品种中之最费力者。欲见其树须由三花岩脚顺一宽仅100厘米左右之岩隙,侧身而上,自岩脚至顶曾用九阶扶梯相接五次始得攀登,而后复沿崖缝爬登约三四丈许,杨丽颖始见一长约2丈许魏晓南,宽七八尺峰截平地,再上又属绝崖杨华梦,非人力所能攀登。是处离九龙案地面约150米,植茶之处仅见沙土一堆,土层谅不及4尺,系由二花岩顶随雨水冲刷下积聚,是处甚为干燥,半天夭即产于土堆之中。笔者与邱君俯视深谷,仰瞻绝崖,不约而同咋舌嘘曰:“半天夭道地之半天夭也。”相望而笑,半天夭之正丛大唐龙皇,因地势关系,茶户疏于管理,且因是处地位高燥,并受天牛之中啮害,主干几全枯死,仅存旁枝十本代号飞鸟行动,且生育至为衰弱桃乐丝公牛血,绿叶稀稀,显示“半天夭”之黄金时代己逝。
母树之北侧3尺许有副本二,生长较旺。据领路调查之磊石岩包头相告:相传此树非人所植,系飞鸟由它山咏衔茶籽,落此地生也。经若干年代,听其自生,未被发现,后有天心岩樵夫一日由二花岩顶,以绳攀坠是处采薪,始被发现,归告其僧主,是故此茶曾数年中由天心岩采摘,后于清代三花岩业权转属漳州林奇苑所有和亲皇后,始与争回,且闻曾经一度公庭讼陈,诉讼费耗费千余金。此茶自来未加管理,采时因岩缝过狭无法使用茶篮,采工系身挂一布袋扶梯而上,采摘正副3株,计年采茶约12两。
母树高151厘米,树冠披张直径194厘米。枝干颇粗小镇飞花,径达3厘米。干皮灰白、粗糙赵舸,寄生有藓苔少爷的甜心。枝条略呈弯曲,着生颇疏。枝干着生角度约80度左右。枝叶着生角度为60度~70度,节距2.5厘米。叶长圆形。色浓绿,幼叶呈深红色辻希美。叶肉隆起,叶面皱而无光,有如前述之苦瓜种。叶缘起波状,略向下垂,脉细而显,脉数7对~9对。锯齿深而疏,齿数28对~34对,叶长8. 9厘米,幅3. 4厘米暗宅之迷武装回明。开花尚多,花期本在九月下旬。花有瓣大者3小者2,雄蕊有310个,结实性不强。
半天妖
原名半天鹞,又名半天夭、半天腰
无性系裳璎珞,灌木型,中叶类,晚生种
叶色浓绿或绿,叶身稍内折,
叶长椭圆形,叶面微隆起,叶质较厚脆
叶齿稍钝,且浅稀
采制期为五月上旬
滋味浓厚回甘,馥郁似蜜
兼以其香变幻为人称道
End
戏球武夷山已经 33岁的茶企
不忽悠 不做作固执着传统地钟情于制茶却在思考着如何以现代的方式让你接收到我们的固执
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